Tarta grzechu warta!

Dzień dobry!

Jak Wam minął pierwszy tydzień wakacji? Bo nam jakoś przyjemnie się dłużył, miejmy nadzieję, że tak pozostanie do końca :) I nareszcie zaczął się sezon na owoce i warzywa z własnej działki! Za to właśnie kochamy lato :) 

A dziś mamy dla Was coś, czemu nie będzie można się oprzeć! Tarta z brokułami i łososiem – paaalce lizać :)

Czas przyrządzenia: 40 - 50 min.

Poziom trudności : średni

Składniki

300 g łososia
1 brokuł
1 opakowanie ciasta francuskiego
250 ml śmietany kremówki
4 jajka
2 łyżki bułki tartej
sól
pieprz

Ilość porcji : 8

Sposób przygotowania:

Formę do tarty wykładamy ciastem francuskim, następnie posypujemy bułką tartą. Tak przygotowaną formę wkładamy do lodówki. W tym czasie brokuły kroimy na różyczki i gotujemy na parze ok. 10 min. Następnie łososia obieramy ze skóry i kroimy w kostkę, którego wrzucamy na dno tarty wraz z ostudzonymi brokułami. Śmietanę mieszamy z jajkami, doprawiamy pieprzem i solą i zalewamy wszystkie składniki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy ok. 30 min aż do zarumienienia się wierzchu tarty.

Bon appetit! :)

Trzy Apetyczne